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法兰红点(北京)国际贸易有限公司成立宗旨是为了改善法国红酒在国内市场虚高和假酒泛滥的现象,并旨在推广红酒文化及红酒相应知识,让大众群体喝得上物美价廉的法国红酒。
我们公司所选择的酒都是从酒庄直供,不经过任何中间商,每一款酒都是我们品酒师在法国品酒多年所选择的佳酿,除了品酒师多年经验之外,我们还亲自去酒庄进行尝酒选酒,我们自己愿意买回家的酒,我们才会去推这样的酒。 我们公司品酒师杜康先生毕业于法国波尔多餐饮管理学院侍酒师专业,现任法国巴黎La Cagouille餐厅侍酒师及酒务总管,同时也是法国品酒杂志《 LE POINT 》的评委,在法国红酒方面有15年的工作经验,是法国著名的品酒师Jacques Dupont 的学生, 每年会给法国各个酒庄评分,与许多庄主关系很好。 而且我们的品酒师和传统意义的品酒师并不一样,他每年都会品尝法国很多酒庄的新酒并给酒庄打分,所以他对每个酒庄都有着自己的理解及诠释,和那些拿来一瓶酒品一品的品酒师相比,他更相当于是选酒师。而且他在法国工作了15年,对酒的点评会从更宏观的角度来判断,而并不是单纯的目前好不好喝。同时他也经常受邀给法国学生开办品酒课,对于一向骄傲的法国人而... [详细介绍]
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